#30 La Soledad, 墨西哥，哈帕斯
$88 – $319 — 或 訂購並省下 15%
Roast Levels
淺烘焙 甜肉桂，生堅果，青椒餘韻
烘焙師之選 焦糖、荳蔻香料、烤堅果、青椒般
深烘焙 可可、榛子和些許黑椒餘韻
La Soledad，哈帕斯，墨西哥
La Soledad的咖啡有點奇特 它避開了常見的令人愉悅的堅果或巧克力味，而是呈現令人驚喜的肉桂和荳蔻味。 如果您正在尋找不尋常的咖啡，但不喜歡酸性/柑橘味的咖啡，這將是一個很好的開始。
- 哈帕斯，墨西哥
- 波旁，鐵比卡
- 全水洗
- 1700米
烘焙度
淺度烘焙
淺烘焙會帶出甜肉桂和香料，並帶有青椒餘韻。 低酸度
烘焙師之選
我們的烘焙師之選保留了肉桂味和荳蔻香料風味。 額外的堅果甜味更加明顯。
深度烘焙
在深烘焙時，香料味仍然很明顯，但變得較溫和。 更濃郁的可可和榛子風味。
想用一點香料來提升你的咖啡？
您是否厭倦了泛濫的“巧克力”或“堅果”風味的咖啡？ 你是否也避開任何以柑橘為主的風味圖譜？ 那麼 La Soledad 可能是您的最佳選擇。 這種咖啡完全沒有酸味，但通過一些實在的香料香氣和悠長的餘韻來彌補它。 當烘焙至淺到中等時，這些豆子很引人入勝。 它們散發出強烈的肉桂、荳蔻和其他一些我們真的無法確定的甜香料的味道。 味道在我們的杯子中演變，無視共識。 這些很刺激，會讓您擺脫咖啡低迷。
La Soledad 適合大多數咖啡沖泡設置：濃縮咖啡、手沖咖啡、摩卡壺等 它更是 無敵冷泡 ，因為香料味會變得更突出
道德至上
La Soledad 可能會生產令人刺激的豆，但他們的耕作方法再溫和不過了。 他們確保種植園內有一個健康、合乎道德的工作環境。 他們保護當地的水流、原生植被並保護他們的森林。 La Soledad 也照顧人類；為工人和他們的家庭提供醫療保健、清潔和安全的生活區、合理的工資和工作培訓。
讓你的咖啡唞氣
烘焙後，咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時， 它已經唞夠了時間. 然而，隨著時間的推移，味道會繼續改善。 多久？ 好吧，這取決於您訂購的烘焙度。
通常，您的咖啡會在以下時間達到頂峰：
淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日
但是每種豆和每個人都是不同的，所以請嘗試並找到適合您的方法！
沒有預磨豆？
可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便，雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別，但我們抱歉無法為您做這件事。
原因是在你研磨咖啡豆的那一刻，你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下：氧氣。 氧氣過多，您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。
由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品，我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。
