全水洗/水洗/濕處理 櫻桃用機器打漿,然後在水箱中浸泡數小時至幾天,發酵完成,然後將羊皮豆洗淨並在陽光下曬乾 2-3 週,或用連續流動的熱風機器幾天。
結果:具有“最乾淨”的味道,酸度更明顯,中等口感等。
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全水洗, 單一原產地:全豆咖啡