#32 埃塞俄比亞 沃卡 Chelchele
$88 – $319
Roast Levels
淺烘焙 桃子，茉莉，中等口感
中烘焙 中等口感、桃子、茉莉、紅茶
深烘焙 奶油口感, 紅茶
沃卡Chelechele, 埃塞俄比亞
沃卡是 Gedeb 的一個地區，位於 Kochere 以西和 Yirgacheffe 以北。 這種咖啡是在一個名為 Chelechele 的農場種植的，該農場擁有肥沃的紅土和成蔭的樹木。 這些豆子是手工挑選的，並用乾淨的自來水自然輕微發酵。 結果是一種干淨、果香、茶味的咖啡，可以製作出非常好的輕度烘焙。
- 埃塞俄比亞 沃卡
- 傳家寶
- 水洗
- 1950 - 2100 米
烘焙度
淺度烘焙
胡椒及香料
焦糖和堅果
黑茶
花香味
茉莉
水果風味
桃
發酵的
甜感
柑橘屬
柑橘屬
草本植物
草本植物
茉莉花、紅茶和淡淡的香桃餘味。
烘焙師之選
胡椒及香料
香料
焦糖和堅果
黑茶
花香味
茉莉
水果風味
桃
發酵的
餘韻
柑橘屬
甜柑
草本植物
草本植物
我們的烘焙師之選平衡了桃子、茶和茉莉花的味道，打造出一款複雜、中度烘焙的咖啡。
深度烘焙
胡椒及香料
香料
焦糖和堅果
紅茶/堅果
花香味
茉莉
水果風味
乾果
發酵的
餘韻
柑橘屬
柑橘屬
草本植物
草本植物
烘焙咖啡會進一步去除大部分茉莉花香，並將桃子變成乾果味。 紅茶變得更濃，並有堅果味。
讓你的咖啡唞氣
烘焙後，咖啡需要至少三天的時間冷卻。 我們的烘焙週期確保當您收到咖啡豆時， 它已經唞夠了時間. 然而，隨著時間的推移，味道會繼續改善。 多久？ 好吧，這取決於您訂購的烘焙度。
通常，您的咖啡會在以下時間達到頂峰：
淺烘焙: 烘焙後7-9日
中烘焙: 烘焙後5-7日
深烘焙: 烘焙後3-5日
但是每種豆和每個人都是不同的，所以請嘗試並找到適合您的方法！
沒有預磨豆？
可惜地 沒有啊 我們很樂意讓您的體驗盡可能方便，雖然自己磨豆子屬於輕微到非常煩人的類別，但我們抱歉無法為您做這件事。
原因是在你研磨咖啡豆的那一刻，你就把每一個角落都暴露在了美味咖啡的剋星之下：氧氣。 氧氣過多，您的咖啡可能會在您收到郵寄之前變質。
由於美味可口的咖啡是我們最重要的產品，我們不能冒險向您發送方便但磨碎的咖啡豆。 我們最好的建議是您購買一部研磨機。
