特殊風味掛耳/濾泡式咖啡包

特殊風味掛耳/濾泡式咖啡包

$108

一杯分量的掛耳/濾泡式咖啡,裝着預先研磨好的特殊風味咖啡,供我們這類幾乎沒有時間或資源研磨、稱重和滴漏早晨咖啡的人使用。 即使是預先研磨好,因為每小袋包裝中注入氮氣,它仍然保留到單品咖啡的香氣:氮氣是環境中無臭無味的惰性氣體,已廣泛應用於酒類和食品包裝類,為防止氧化。

開封後請立即使用。

清除

單次使用掛耳/濾泡式咖啡

我們的手沖咖啡系列有三種口味,可以短時間內滿足所有咖啡愛好者的需求:

  • 烏干達 – 堅果牛奶朱古力味
  • 瓜地馬拉 – 黑朱古力味
  • 西達摩 – 淡淡熱情紅果味

比即磨更好的咖啡

Bean Curious 是如何決定走上單次手沖咖啡潮流? 好的,讓我說一個小故事。 有天我受邀請和7位頗健康的朋友一起爬上大嶼山有名的”老虎吼”小徑上。 我聽說這是輕鬆的7公里,到達山頂後可以沖杯好咖啡,然後下山。

我們爬上乾裂的裂縫和用樹根攀爬瀑布,在2小時內只行了1.5公里。 我的朋友好不容易才躲過瀑布般的岩石,其大小如小狗一樣但重10倍,腳幾乎踏空了。 我們拖著疲憊、溶爛的身軀越過參差不齊、鬆散的岩石,最終在一個叫做“閻王壁”的懸崖峭壁底下倒下。

我目睹人們爬上這垂直只有40度、高200米由岩石形成的瘋癲”小徑”,用雙手和膝蓋爬上去,為了寶貴的生命拼命地緊緊抓住岩石,然後我心想:”如果我將要摔死的話,我需要一杯咖啡”。

好彩我們有備而來。 我們匆匆忙忙地拿出鐵罐,燒了一些水,把熱氣騰騰的液體倒在精緻的黑巧克力和堅果咖啡粉上,然後一邊慢慢地啜飲著純淨的幸福,一邊眺望閃閃發光的香港海岸。

當烘焙師和 Bean Curious 團隊第一次向我介紹這些濾泡咖啡時我並不欣賞。 它看起來笨拙,只是稍微方便、可即棄,而我假設並不好飲。 所以我很不情願地帶幾包在野營、行山和留宿時才嘗試一下。

接下來你知道嗎? 這咖啡不錯。 雖然比不上用可靠的研磨機、電子磅、手沖壺等工具,以及沒有半小時時間可以慢慢研磨、倒入、等待和考慮雪櫃裏哪款早餐的熱量最低。 但這很好、非常好。如果你什麼都沒有,只有能用營火沸騰帶點灰燼的水、或別無他選酒店即溶咖啡,或者你在辦公室內只有5分鐘,要調好鏡頭並等待下個Zoom會議。

如果你和我一樣充滿懷疑,下次在雜草叢生和需要來一杯快咖啡的時侯,嚐嚐這個吧。

假若你懷疑,我並沒有死在閻王壁上,但,天哪!這是多麼美好的一天。

使用方法

  • 開封後請立即沖泡。
  • 以150毫升熱水來沖泡香濃咖啡
  • 以160-180毫升熱水沖泡出更清澈香味
  • 瓜地馬拉烏干達用剛沸騰的98度熱水
  • 西達摩用85至90度熱水
    (把水放涼直至拿幾秒也不燙手的程度)

包裝內有什麼?

Shipping  – Price includes shipping anywhere in the Hong Kong S.A.R.  

額外資訊

選項

試味組合,3款口味 x 各2包, 果香味西達摩 x 6包, 黑朱古力味瓜地馬拉 x 6包, 堅果朱古力味烏干達 AA x 6包